2010年05月21日

今日の一品

▽ コメントレス
・くりゅたん
>>まだ1と2があるっ!!

我が家では、お姉ちゃんが1.2をつかって、
わたしが3を使うというしきたりがございまして・・・



▽ 特に書くこともないのですけど
そこそこ更新をがんばってみようかな?とか。
ROの話題は、ねたが提供されない限りないかもしれません。
何でもいいので、3日坊主になる前にねた提供求むむむ。


▽ ということで
タイトルにある、今日の一品。
あ、写真はありません。
ケータイのカメラ機能が果てしなくしょぼいので・・・。
4年もののケータイでござる。


 ▽ 今日の一品
「鳥むね肉の焼きしゃぶ」

勝手に命名。


 ▽ 作り方
半解凍された鳥むね肉を薄くスライス。
半解凍状態ってのがポイントで、生肉や、コチコチだと薄くスライスできない!
まだ凍ってるけど包丁は通る、ぐらいのほうがスライスしやすいと思います。


個人的なコツは
薄切りにしてるので、火を通す時間は少なくてよいです。
特にむね肉は火を通しすぎるとぱさぱさになってしまうので。

薄すぎず厚すぎず。
なんと言うわかりにくいコツ。ものさしが自分次第すぎる!\(^o^)/

後は、鶏肉の筋繊維っていうんでしょうか。
その繊維に逆らわずに切るのがよいと思います。
逆に、親子丼とかを作るときは、繊維に逆らって切るほうがよいです。
そのほうが、お肉がだしを吸い込みやすいし、火を通す時間も減ります。


そのあと、お肉に塩コショウで下味をつけます。

そしてそれを熱したフライパンに、軽く油を引いてじゅーじゅーと短時間火を通す感じ。

焼きすぎ、生焼けには注意してください。
ウルトラ上手に焼けました。を心がけましょう。MHしらないけど!


うむうむ。簡単ですね。
料理といえるかどうかもあやしいc⌒っ-ω-)っ


後はそのお肉を、何かに合わせるもよし、
そのまま主食にしてもいいと思います。
下味をつけずに焼いて、サラダにしてポン酢。ってのもいいかもですね。

わたしは今回、レタスにポテトにあわせて食べました。


ちなみに鳥むね肉は、38円/100gでございました。
鶏肉一枚のおよそ半分ほど使ったので、お肉代だけなら50円以下の計算。


ごちそうさまでした。

posted by ひめくり at 21:37| Comment(0) | ひめくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

と、いうことで

2ヶ月強のお久しぶり。
ひめくりでございますc⌒っ-ω-)っ

とりあえず、近況報告というようなものをしておこうとおきまして。

と、その前に、
ブログの更新感知巡回プログラム?なのかもしれませんが、毎日一定以上のアクセスをいただいていたにもかかわらず、
更新が止まっててしまい、来ていただいた方には非常に申し訳ないです。


前回のブログ更新(2010年03月05日)の後、PCが起動しなくなってしまい、Gvも欠席。
その後経過を見てみても、PCがうんともすんともいわないため、
PC大破による休止ということにさせてもらいました。


そんなこんなで現在は、本業である、プロを目指してるものをがんばっております。
PCのほうも、恩人様から借りることができ、なんとか更新することができました。
無料のゲームもちょこちょこやったりしておりまする。

まれにしるさんちのチャンネルにも入っているのですが、
休止してる身で、後にも書きますが荷物をおろしてしまってて後ろめたかったり、
しかも、基本ほかの事に夢中なので、
話題への食いつきとか反応がいまいちよくないのに、入りびたりになるのもなんだか悪いなあと思いつつ。


復帰の見込みは?といわれたりしますが
イメージで言えば、売れない役者とか、地方の若手お笑い芸人みたいな業種の人の生活を想像してもらえればいいかも。
貯金なんてすずめの涙しかない上に、貯金を作る余裕もあまりないため
見込みは?といわれると、年内には・・・?程度のレベルです。

そして、仮にPCができたとしても、RO対人に復帰するかは
そのときになってみないとわからないとしかいえないです。

壊れたPCの電源といっしょに、自分の対人に関する電源も落ちてしまった感じで(だれうま)
それが取り戻せるかは、復帰したときの状況に左右されるかもしれません。


あまりほめられた表現ではないのですが、正直なところ
対人というものが肩から降りてとても楽になりました。
もちろん、自分のためでもあったのですが、
自分の力量以上に期待されたりと、それに応えたいという義務感や責任感がありました。
それがでPCおわたできない状態になり、荷物を降ろしたら、こんなに楽でいいのか。と思えてしまいました。
逆に半身を失ったかのような不安もありましたけど、人間は弱いもので、楽なほうへの順応はとても早かったです。

とはいえ、自分が荷物を下ろしたことで、ほかの人にも間違いなく負担がいってるため
けしてほめられたことではなく、皆さんにはとても申し訳ない気持ちです。

荷物が重いといっても、自分が勝手に重くしていってるので、
実際はそんなに重くないかもしれませんけどね(*'-')
わたし程度のモチベーションじゃ、重くせざるを得ないんですよ。
でも実は、性格ってのが大半って気はしますけどー。


そんなこんなで現状、生きておりますという近況報告でした。

本来、もっと早く報告したほうがよかったのかもしれませんが
PCにブログのIDパスを記憶させていて、そこでPCがこわれてしまったものですかが、
こってりとIDパスを忘れてしまったんですよね(;´△`)

ふと、むかーしつかっていたIDとパスを思い出したので打ち込んでみたら、
奇跡的に正解したため、この報告にいたるというわけでございます。



今後の更新はどうかわかりませんが、気まぐれにやっていきましょうかね?
なにかアイディアがあればいただきたいものです(*'-')

posted by ひめくり at 01:20| Comment(0) | ひめくり | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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